2010年08月05日

しましまチャンプルーと麻婆茄子

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本日はハカセご飯の夕べ。

キシ家のしまうり、最後のひとつでチャンプルー。

しまうり、島マース、島ラー油、
名付けてしましまチャンプルー。

しまうりがびっくりするほど甘い!

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こちらは麻婆茄子。

最近の我が家の麻婆はひき肉の代わりに干ししいたけ使用。
もちろん肉も美味しくて使うけど、
たまたまここ2日、肉料理が続いたのもあり。

けっこう旨いんですよこれが。

すっかりご馳走になりました。




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posted by SHU at 21:12 | 東京 ☀ | Comment(0) | 食べること・のむこと>ハカセご飯
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