本日のまかない〜納豆パスタ〜

仕事場でまかないパスタ。旨し。

納豆パスタは初めて作ったけど、
このコク、この味、和風カルボナーラだと思う。
チーズの代わりに納豆、同じ発酵食品。

納豆2パック、付属のタレ、生卵Lなら2〜3個（今回は若鶏卵だったから4個）、沖縄だし少々。
以上をよく混ぜ、茹で上がったパスタにぶっかける。
青紫蘇と金胡麻をどっさりトッピングして完成！

目線はいいんだけどネ

まったくそのキンチョー感のない姿はナンダネ。


でもかわええから許す〜〜〜〜っっ！！

プチてく〜暑い午後、蓮池をあるく〜

九州南部は梅雨明けしたそうです。

暑い、暑い、暑い一日。
親に“暑い暑い言うてもさむならへんで”と言われて育ちましたが、
きょうは本当に暑い日でした。


午後、仕事場をちょいと抜け出して、蓮池へ行ってみました。


うっとり顔のカモさんに


甲羅干し中のカメさん。


赤い実がいっぱい落ちてる・・・と見上げたら


ヤマモモがたわわに実っていました。もうこんな時期。


草原のネジバナ。
右巻きも左巻きもあるんですね。

レンズの次はディスプレイ

きのうの朝からこんな具合。
D90が退院したと思ったら、今度はPCのディスプレイモニタが不調に（涙）。


ほら、シャケさんの画像もこんなに不気味・・・


どうやらネガポジ反転の症状のようなので、
試しにモニタ上で加工してみると・・・


ちゃんと見えた！（でもヘンなシェードがかかってやっぱり見にくい。）


というわけで、緊急処置として

中古のディスプレイモニタのみを購入して接続。
（お店の人に聞いてみるとバックライト故障では、との診断）


わーお、快適！

ブルース・オールマイティー

ブルース・オールマイティ ミラクル・エディション [DVD] トム・シャドヤック ポニーキャニオン 2004-04-21 by G-Tools

もう何回も観てるけど、
毎度お腹がよじれるほど（もう本当に！）笑える1本。

何事にもツイてない男、ブルース（ジム・キャリー）が、
神様から全能を授かりやりたい放題し放題。しかし・・・

結果的には感動ストーリーになってるんですけどね、
特にある一部分が笑いの“どツボ”にストライク。
（ジム・キャリーはもちろんだけど、S・カレル氏！いい仕事してるなぁ＾＾）

おすすめです。



→『ブルース・オールマイティ』（Bruce Almighty）のwikiページ

てくてく里から林へ生き物たちに出会う道

風なく蒸し暑い曇り空。
きのう帰ってきたD90（ともちろんGX200も）を携えて、
きょうも新たな道をてくてく。


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帰ってきたD90

ズームの筒が伸びなくなって、急遽入院していたD90、
本日無事戻ってきました。



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キシベジの記録・2011（3）〜6月4週〜

大きなキャベツにブロッコリー、
大根、間引き人参、小松菜、青梗菜、
うまい菜（フダン草）とスナップエンドウ。

葉物がたっぷり、ありがたい〜！

とりぱん11〜その日。〜

待ちに待った最新刊、昨夜は夜中3時までかかって読み耽りました。

いつもより1ヶ月遅れで発売された今号、
あの日の北東北“震災の記”前・後編が収録されています。
出版社サイトでなん子さんの無事は確認していたものの、
なんだかいざ本を開けるのにどきどき・・・。


同時発売の“とりぱん大図鑑”もやっぱり買いました。

著者は“とりのなん子ととりぱん研究会”。
・・・って、いつの間に研究会？？みたいな（笑）。

こちらは昨日11巻読むだけでギブアップしたので
今日読み進めています。

面白い！今まで本編に出てきた鳥や動物たちはもちろん、
話題沸騰のネコアオムシも、
大好きなとりぱんクッキングのレシピから、
“がんづき”や“赤カブ漬け”も載ってます！

その上モーニング掲載時に毎週掲載される作者のひとことを抜粋した、
“よりぬきトーホク週報”のコーナーも！これがまた楽しい。

なん子さん曰く「身近なお笑いガイド」、
まさにとりぱんらしーい大図鑑です。マニア必読。
というかマニアなら全編ニヤニヤできます。


ちなみにこの“大図鑑”の印税は、3･11大震災被災者のために寄付されるそうです。
買ってから気付きました。なん子さん、素晴らしい！
私も何冊か買って配ったら支援の足しになるかしら・・・。



オマケ）

辛抱堪らずこちらもGET。
これだから本屋は危険なのだ。



　　

黒川の夏野菜

野菜が底をつき、急遽黒川へ。
あさってには信州のキシさんちからも届くんだけど、
それにかぶらないようなラインナップで。

必ず買う名産品（！？）の生キクラゲと椎茸。
去年も買ったUFOズッキーニ。
紫蘇、茗荷、甘長、胡瓜、ネギ、
じゃがいも（キタアカリ）、玉ネギ、もやし。
おぼろ豆腐と油揚げと納豆。

ホントはアーティチョークもまだあるかなぁ、と
スケベ心出して来てみたんだけど、やっぱりなし。
遅かったみたい。。


地元産ではないんだけど、おかひじきも必ず買います。
シャキシャキして大好き。


夕飯は薬味たっぷりのそうめん。
オカヒジキのマヨ醤油和え。おぼろ豆腐。
餃子ともやし炒め。
甘い甘いフルーツコーンは先日の山梨にて。

えぇ、食べすぎですとも。



オマケ）

羽の生えた犬みたいな雲でした。

PS：いつもならこの時期が旬の黒川名産のトマトが山積みになっているはずなのに、
1個もなくて、見渡す限り（！？）のきゅうりの山。
夕方行ったから売り切れ？それともハウス物と路地物の端境期？

気になるー。。

てくてく晴天の夏至を歩く

晴天、真夏日の夏至、
きょうは休日出勤だったけど、早めに切り上げて夕方から散歩。



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二十四節気-夏至-

暦便覧では
〜陽熱至極しまた、日の長きのいたりなるを以てなり〜

梅雨の最中の夏至、
平年は雨がちなのにきょうは最高の天気でした。

＊

梅雨の湿気を蓄えた大気と地面は
熱気を取り込んでムンムン。

夏至を境に陽は短くなるものの、
これまでに取り込んだ大地の熱気を放出していくので、
暑さはこの後も増すばかり。

そして折しも今年は“ニッポンの夏、節電の夏”。
工夫を楽しんで乗り切りたい・・・・・。

田んぼににカルガモ。
モンシロチョウやアゲハ。
麦秋、紫陽花は盛りを過ぎる、クチナシ、ナツツバキ、

てっぺんまで咲くと梅雨が明ける、と言われるタチアオイ。
咲いちゃったけど・・・梅雨まだ明けません。

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

次の二十四節気は小暑（しょうしょ）。
今年の小暑は7月7日です。雑節としては7月2日が半夏生。

（6月6日）芒種→夏至→小暑（7月7日）

・2010年の夏至（6月21日）
・2009年の夏至（6月21日）
・2008年の夏至（6月21日）

ローズマリーの食器用せっけん液

ハカセがベランダのぼーぼーローズマリーを剪定してくれたので、
ベニシアさんレシピで・・・


ローズマリーの食器用せっけん液を仕込みました。

ローズマリーを枝ごと、水から30分ほど煮出して濾し、
粉末石鹸を溶かし込んで出来上がり。（水1Lに対して石鹸半カップ）

＊

そういえば最近観ていなかったベニシアさんの番組“猫のしっぽカエルの手”。

久々にテレビで観たのですが、
知らないうちにイタリア在住のご家族の暮らしぶりを紹介する
“猫のしっぽカエルの手　イタリアトスカーナの山暮らし”になっていました。

ベニシアさんの番組も飛び飛びですが引き続き
“猫のしっぽカエルの手　京都大原ベニシアの手づくり暮らし”
として放送されるようです。




参考レシピはこちら。

ベニシアのハーブ便り ― 京都・大原の古民家暮らし Venetia's Ohara Herb Diary ベニシア・スタンリー・スミス Venetia Stanley-Smith 梶山 正 (かじやま ただし) 世界文化社 2007-03-27 by G-Tools

久々にガーデンズ

行ってきました！

やー、梅雨の湿り気をたっぷり含んだ植物たちもいい感じだったなー。

Drive a GO GO!〜霧にまかれて山梨編〜

梅雨の中休み、きょうは曇り空の一日。

ハカセパパとママ、ハカセと私、メイメイとシャケさん。
4人と2匹で甲斐路ツアー。



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前か後ろか

・・・・・・・・・







答えは・・・・・

号外、号外っ！！

超貴重、

シャケさんのヘソ天ショット！！！

大きな書店

仕事帰りに寄り道。



本屋などめったに寄れないから、
ほんのひとときでも幸せ。



今神保町なんかに行ったら、
知恵熱出して倒れるかも。

自家製梅シロップ2011（南高・青梅）

昨晩仕込んだ梅シロップの覚書き。

MEMO：
青梅：和歌山県みなべ産青梅2kg（南高梅3Lサイズ・880円/kg→800円/kg・F青果）
砂糖：粗製糖2kg（とりあえず瓶いっぱいに入るだけ、後日合計2kgになるように追加。）

工程は前回と同じ。
水洗い→アク抜き（都合で）4h→水気拭き・ホシ取り・フォークで穴開け→梅と砂糖を交互に投入。

これでお散歩のお供の“素”が仕込めた。しめしめ。

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

6月17日（翌朝）

フォーク穴を多めに開けた（8〜10箇所）せいか、随分果汁の上がりが早い。

瓶の上部に隙間ができたので、

残りの砂糖も追加して、糖分の合計2kgになるように。

オマケ）

粗製糖はこれ。

納涼〜わらび餅〜

“江戸を斬る”を観ながら食べるわらび餅。

窓の外から聞こえる♪わぁ〜らびぃ〜〜もちぃ〜〜♪の声。
わらび餅の引き売りなんて初めて、さっそく走って買いに行ってきました。

冷んやりと冷たいわらび餅、ぷにぷにと食べる。
はぁ〜しみじみとおいしい。。

きょうは涼しい一日だったけれど、
これから暑い日には最高のおやつになりそう。


オマケ）

やっぱり来るの？お決まりの検査員登場。


あっっ！ちょっとっっ、ベロ出てるんじゃないのっ！！？？