2011年11月12日

ヒガノボル

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今朝一番に見た景色。







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キシベジの記録・2011(10)〜11月2週〜

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白菜、大根、カブ、
パクチョイ、カボチャ、人参、
ブロッコリー、じゃがいも。

1ヶ月半ぶりにキシさんちの野菜が届きました。
ずっしりと重くて、冬野菜の季節なんだなぁと実感。



パクチーじゃなくて“パクチョイ”。
私は知らなかったのだけど、ハカセに聞いたらあー広東白菜ねと。
白菜の広東語読みなんだそうです。

カボチャは夢にまで見た(←大袈裟)ロロンではないか。
ラグビーボール型の愛くるしい形、キシさんのブログによると売り文句は

〜スイートポテトのような甘みがあり、ホクホク感はもちろん、なめらかな食感で、
カボチャプリンやチーズケーキなど、デザートに使うと味に格段の差が出る〜

のだとか。

おかげさまにて、またしばらく野菜三昧の贅沢。
いただきま〜す!


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posted by SHU at 18:22 | 東京 ☀ | Comment(0) | 食べること・のむこと>旬のものA
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