2010年05月17日

図書館のある暮らし

レシピ系を主に。

今回は活用する(気持ち?体調?)の余裕がなく、
ほとんど実践できなかったのが残念でした。。

459405790X保温調理鍋[シャトルシェフ]のおいしいレシピ
扶桑社 2008-11-27

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実践レシピ→『保温調理鍋で人生初プリン』
煮豚や煮豆もやってみたい。




4022505303旬を楽しむ81の簡単レシピ ふだん着の薬膳
朝日新聞出版 2009-01-20

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春夏秋冬+梅雨の5シーズン、さらにおやつをプラスしたレシピ構成。
薬膳の基本知識とそれぞれのシーンで摂りたい食物など。
簡単な手順と手軽に入手できる食材(生薬は使わない)で、消化に良いもの、がコンセプト。

野菜ごろごろサンラータン、とか美味しそう!!




4777151190うおつか家の台所実用ノート 眼からウロコ!“ひと月9000円”の快適食生活 (ゴマ文庫)
ゴマブックス 2009-03-31

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実践レシピ→『干しひじきでひじきご飯』(混ぜて炊くだけだけど・・・)

基本のキ、『めしの炊き方』。
油使わずすり胡麻で炒め物、とか。
分厚めの文庫本、一冊丸ごと工夫と使いまわしの知恵ぎっしり。




4569706630電子レンジでかんたん!野菜と果物の和菓子
PHP研究所 2009-03-19

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レンジは別として、可愛らしい和菓子たちに惹かれて。

柿の葉もちや野菜ゆべし、煮豆のくず茶巾。
作ってみたいのでレシピをメモメモ。


web拍手
posted by SHU at 23:00 | 東京 ☁ | Comment(0) | 充電すること>本@
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