好っきゃねん

さすがはプロの料理人。
関西人の私が作るより、よっぽどおいしいお好み焼き（と数々の料理）を戴きました。




幸せやわ〜♪

かぼちゃプリンとチャイプリン。

夫婦二組で雨の日ランチ。

しこたま食べた絶品インドカレープレートは、
すでに腹中に収まった後・・・ (ﾟ∀ﾟ )

大人の蕎麦屋

女三人、喋って呑んで、大人の街の、大人の蕎麦屋。

お酒と、オツな一品をいくつか、
そして店主の心持がそのまま表れたような、手打ちせいろのしゃっきりしたその喉越しに
ほろ酔い気分、佳い気分。




余は満足ぢゃ♪

お久しぶりの

〇ひな夜に、舌鼓。




いやはや、〇ひさんで呑んだのも久しぶりなら、
総勢8名の大人数、しかも若者たちと呑むのも、久しぶり。

よく呑み、よく笑い、よく食べました〜♪

お江戸かしまし大会

年末のタイミングを逃したので
新年明けまして、かしまし大会inお江戸、withハカセ。



このほかにも　牡蠣の土手鍋、牛ほほ肉の煮込み、豚三枚肉のトマト煮込み、
・・・えーと、まだあったような？
何でも出てくる、魔法のような料理店。



年頭の賀詞いや菓子交換会も滞りなく済ませ、
ほっこりと楽しいひとときでございました。（友よありがと〜♪）

野菜がおいしいレストラン・ふたたび

あの時食べた野菜炒めが忘れられなくて・・・・・
今回はお江戸SHU家一同で再訪です。

前回は写真を撮り損ねたんだけど、今回はパシャリ、パシャリ。

ということでまずは何をおいても

じゃじゃーん、
その朝採れた地場野菜で作ってくれる、おまかせ野菜炒め！

もうね、彩りも美しいんだけど、
ツヤッツヤの照り、程よい歯応え・・・やっぱり感動の旨さなのだ。
立派なしいたけも地場物だとかで、香りがいい〜♪

ほかにも


白菜とロマネスコと豚肉のガーリック炒めや特製焼き餃子、
沁み沁み具合に感動のブリ大根、
それからやわらか〜い葉っぱに包んで食べる、2種類のソースがかかったカキフライ！

それからそれから、

野菜と海鮮たっっっぷりのトマトラーメン。
トマトというと酸味を想像して敬遠しがちだけど、これは甘みと旨味が効いていて予想外のおいしさ！


呑んだ後にぴったり、と出してくださったスペシャル・モツスープ。
こちらも予想を裏切って、臭さもしつこさも全然ナシのすっきりした味わいで
思わずぐふふふと笑いが漏れる。


最後はお江戸では珍しい、生馬麺（サンマーメン）で〆。

いやー、やっぱりおいしかった！
野菜もたんまり食べられたし、今回も大大大満足。
御馳走様でございました♪




オマケ）食後はいとこ家へ押しかけて

T子ちゃん作のシャレ山なアテでひととき。妹作の焼きみかんもオツやったわ〜♪




→野菜がおいしいレストラン（2011年06月14日）

酢豚が食べたい

いわゆる月末でバタバタとせわしなく、
朝からみかん3つ食べただけで夕方になってしまった。




というわけで、仕事帰りに駈け込むように巷の食堂へ。




しばらく前から酢豚が食べたくて仕方がなくって、
やっと今日食べられた。

八宝菜じゃなくって、

酢豚。

今酢豚を食べさせる店って、
けっこう少ないような気がする。





大満足♪

蕎麦と料理と一寸一杯

走りの銀杏にほくほく〜。

＊


ムードの良い料理店でした。

おまかせ5品のあとにそれぞれ好みの手打ち饂飩や蕎麦で〆。



連れて行ってくれたM&Mちゃん夫婦に感謝〜。

今宵浮気と酒池肉林

きゃっ♪


にゃ〜ん♪♪

＊

と、さるお屋敷でさんざ浮気をした挙句夜の街に繰り出し・・・

＊


にょほっ。


どんっ。


どどんっっ。


いや〜〜ん！！（萌喰）


むひょっ、


わふっ・・・


ぎゅぅぅぅぅ〜〜〜〜（←胃袋鷲掴みにされる音）


ぐ、ぐふ、ぐふふふふふふふふ♪

＊

浮気してのち酒池肉林

の罪って、

どれほど深いのだろうか（笑）。



ご一緒してくださったくんくんわんたさん、
今宵は本当にありがとうございました♪



今度は我が家に浮気しに来てくださーい＾＾

雨の夜。〇ひの夜。

飛切のお刺身に酒盗ピッツァ、そばサラダ and so on ・・・。

ヤモリ印の日本酒は
東京の酒、『屋守（おくのかみ）』。



雨の夜更けのソト飯は
お久しぶりの〇ひさんで舌鼓〜。

麻婆焼餃子

街の麺料理店にて。

皮から手作り。ウマかった〜〜〜！！

カレーな夜

お気に入りのインド料理店でわいわいと舌鼓。

来るたび全部おいしいんだけど、
毎度興奮するのがチキンアチャール（鶏肉のピクルス）と
パパド（豆せんべい）の組み合わせ。
大好き大好き愛してる（笑）。

カレーにナンにビリヤニに・・・ぽんぽこりんになるまで食べておいて
チャイプリンはまた別腹ってんだから我ながら自分の胃袋がおそろしい。

三度目の正直〜女子海南チキンライス大会〜

師走の初日、土曜の夜。
我らが念願の海南チキンライスを頬張る、プチかしまし大会開催。

やっぱりアジア飯、うまいな。
別腹のスイートロティはバナナ＋クリチ＋コンデンスミルク。
これも良かった！

“もちろん”写真以外にもあれや、これやと喰っちゃ呑み、喋っちゃ喰い。
こーいう時間はやっぱり、あっっっという間なのです。



そして・・・

友よいつもありがとう！

山のお食事

敬老の日にとびきりのお料理。　逆に御馳走になってしまいました。

ジョージでタイ料理

かしまし三人娘、お盆直前暑気払いのつどい。

まずはシンハーでグッっといって

タイ風ゴーヤーチャンプルー
空芯菜のタイ風炒めなど、

野菜炒め系が特に美味しかったな。

ガラス張りの厨房、注文が入る度に炎がボォッと天井まで上がって、
ちゃんと“炒”してる！

そして塩味だけでなくお肉の旨味が効いてるの。






気付いたら4時間近くも喰っちゃ呑み＋しゃべくり。
〆のデザートも忘れまじ。

おかげさまで楽しい夜でした。
今度は食欲の秋大会で（笑）。

隠れ家イタリアンふたたび

フタタビというか、ミタビというか、
もう何タビもお邪魔しているあきる野の梨乃木庵さん。

なんと今月末で閉店されるそうで、残念無念、
おそらく最後になるであろう今日この場所での夕食、
思い残すことのないよう、がっつりといただきました。



またどこかでシェフのお料理食べたいよう。

経堂にて

今宵、
念願がふたつ、叶いました。

1つは1年越しの念願、パクチー三昧の夕べ。
もう1つは経堂の街そのものを訪れること。

＊

世田谷区・経堂（きょうどう）。

私にとって経堂は特別の響きがあって、
それはかのJ･J氏こと植草甚一氏のホームグラウンドだったということ。

ずいぶん前からのファンで、
4年前には世田谷文学館の企画展にも行ったし、他にも著書を数冊。

断捨離も魅力的なんだけど、
好きなものに天井まで囲まれてゴシャゴシャゴシャーと暮らすのも
なかなか捨てたモンじゃないわよなと思うのも、
きっとJ･J氏の影響が多大。（・・・と己のズボラをヒトのせいにする）

最近はもっぱら里山や雑木林の散歩ばかりだけど、
街を冷やかして歩くのもこれまた醍醐味。

＊＊

経堂駅構内で見つけたフリーペーパーがまためっけもん。


農大オープンカレッジのパンフレットと
小田急沿線おさんぽマップ。

特にオープンカレッジの内容！！


里山ウォーキングに多摩川源流で手仕事を学ぶコース、
ヨーグルト講座に味噌・醤油・・・発酵食品づくりのコースなどなど！！（詳しくは→コチラ）

こうやって新しい刺激を受けると、
脳味噌が好気醗酵しているのが分かる。



念願のパクチー三昧に付き合ってくれた2人の友よ、
立って喰おうが座って喰おうが（笑）楽しく過ごせたのは2人のおかげ♪
多忙の中本当にありがとう！

オマケ）

友から雑誌もらったー。嬉しい。

ぶらり深大寺界隈・その3〜深大寺そば〜

平日の昼下がり。居心地のいい蕎麦屋で大人の贅沢。



深大寺ビールはホッピー製。



→ぶらり深大寺界隈・その4〜水生植物園〜へつづく
→ぶらり深大寺界隈・ダイジェストへ

〇ひな夜・again

久々の○ひさんで大御馳走に舌鼓〜♪



＊

きょうはお世話になった社長さんを囲んで古希のお祝い＆壮行会。
話題は熱血現役時代の仕事、車、落語、往年のやんちゃ談義、
今後の全国旨いもん食べ歩き計画などなど。

ニッポンのおいちゃんたちもなかなかどうして、
かっこよくて、粋で、日本の成長期を支えた逞しさ。

おいしく楽しい夜でした。

野菜がおいしいレストラン

仕事場のご近所さんと一緒に、4人で夕食へ。

すぐそこは世田谷、なのに周りは農家だらけ。
ご夫婦二人で営業されている、とっても家庭的なレストランなのです。

トマト、レタス、きゅうり、なす、人参、大根。
変わったところでスティックセニョールにコールラビ。

とれたての地場野菜が美味しいことと言ったら！
もちろんお肉や魚も吟味されていて、
ステーキにとんかつ、刺身に塩辛までな〜んでもござれの充実ぶり！（写真を撮る余裕ナシ）

写真はお土産にいただいた、泥付きの立派な大根と人参。

年に一度、あるかないかの贅沢なお食事をいただきました。
あー幸せ。ごちそうさまでございました♪